วิธีทำคาเฟ่ลาเต้กับนมพร่องมันเนย (สูตรดั้งเดิมและเพื่อสุขภาพ)

ส่วนผสม

• F

  
  ผงกาแฟคั่วบดสด
• S

  
  นมพร่องมันเนย
• W

  
  น้ำเปล่า
• S

  
  น้ำตาล
• C

  
  ผงอบเชย
• V

  
  กลิ่นวานิลลา
• I

  
  กาแฟสำเร็จรูป (ทางเลือก)
• N

  
  ผงลูกจันทน์เทศ

วิธีทำทีละขั้นตอน

0%

1

Step 1 · ชงเอสเปรสโซ่โดยใช้ผงกาแฟคั่วบดสด 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร...

ชงเอสเปรสโซ่โดยใช้ผงกาแฟคั่วบดสด 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร สามารถใช้เครื่องชงเอสเปรสโซ่ หม้อโมก้า หรือหม้อต้มกาแฟแบบอินเดีย หากไม่มีให้ละลายกาแฟสำเร็จรูปกับน้ำร้อนแทน

0%

2

Step 2 · ต้มนมพร่องมันเนย 400 มิลลิลิตรในหม้อจนร้อนแต่ไม่เดือด คนเบา ๆ เพื่อ...

ต้มนมพร่องมันเนย 400 มิลลิลิตรในหม้อจนร้อนแต่ไม่เดือด คนเบา ๆ เพื่อไม่ให้นมติดก้นหม้อ

0%

3

Step 3 · ตีฟองนมโดยใช้ที่ตีมือ เครื่องตีฟอง หรือเขย่าในขวดปิดฝาให้เกิดฟองเบา ๆ

ตีฟองนมโดยใช้ที่ตีมือ เครื่องตีฟอง หรือเขย่าในขวดปิดฝาให้เกิดฟองเบา ๆ

0%

4

Step 4 · เทเอสเปรสโซ่ที่ชงเสร็จลงในแก้วประมาณครึ่งแก้ว

เทเอสเปรสโซ่ที่ชงเสร็จลงในแก้วประมาณครึ่งแก้ว

0%

5

Step 5 · ค่อย ๆ เทนมร้อนลงในแก้วกาแฟโดยใช้ช้อนกันฟองไว้ จากนั้นตักฟองนมโปะหน...

ค่อย ๆ เทนมร้อนลงในแก้วกาแฟโดยใช้ช้อนกันฟองไว้ จากนั้นตักฟองนมโปะหน้ากาแฟ

0%

6

Step 6 · เติมน้ำตาลหรือหญ้าหวานตามชอบ คนเบา ๆ แล้วโรยผงอบเชยหรือผงลูกจันทน์เ...

เติมน้ำตาลหรือหญ้าหวานตามชอบ คนเบา ๆ แล้วโรยผงอบเชยหรือผงลูกจันทน์เทศตกแต่งถ้าต้องการ

0%

7

Step 7 · เสิร์ฟทันทีขณะร้อน สามารถจับคู่กับขนมเพื่อสุขภาพ เช่น คุกกี้โฮลวีตห...

เสิร์ฟทันทีขณะร้อน สามารถจับคู่กับขนมเพื่อสุขภาพ เช่น คุกกี้โฮลวีตหรือโป๊ะแตก

ทำไมเมนูนี้ดีต่อสุขภาพ

This cafe latte uses skimmed milk instead of whole milk or cream, significantly reducing saturated fat and calories without compromising on taste or texture. By avoiding heavy sugars and utilizing spices for natural flavor, it fits perfectly into weight management, diabetic, and heart-healthy diets. The high protein content supports muscle maintenance, while the antioxidants in coffee and spices contribute to overall wellness. It is a satisfying, energy-boosting snack that aligns with modern Indian nutritional needs.

เกร็ดประเพณี

While cafe latte is not traditionally Indian, coffee has deep roots in South Indian culture, especially in Tamil Nadu and Karnataka where filter coffee is a morning ritual. In metropolitan cities like Mumbai, Delhi, and Bengaluru, cafe-style drinks have become part of daily life, reflecting a blend of global tastes and local preferences. This healthy cafe latte with skimmed milk is often enjoyed as a snack or breakfast, especially by young professionals and families seeking healthier alternatives to sugary drinks.