วิธีทำลาเต้ถั่วเหลือง (สูตรดั้งเดิมและสุขภาพดี)

ส่วนผสม

• E

  
  ผงกาแฟเอสเพรสโซ
• S

  
  นมถั่วเหลือง
• W

  
  น้ำ
• J

  
  ผงน้ำตาลอ้อย
• C

  
  ผงลูกกระวาน
• C

  
  ผงอบเชย
• V

  
  กลิ่นวานิลลา
• C

  
  เมล็ดกาแฟ

วิธีทำทีละขั้นตอน

0%

1

Step 1 · ชงเอสเพรสโซโดยใส่ผงกาแฟลงในน้ำเดือด ใช้หม้อต้มกาแฟ

ชงเอสเพรสโซโดยใส่ผงกาแฟลงในน้ำเดือด ใช้หม้อต้มกาแฟ, เฟรนช์เพรส หรือเครื่องชงเอสเพรสโซตามที่มี

0%

2

Step 2 · อุ่นนมถั่วเหลืองในหม้อบนไฟกลางจนร้อนแต่ไม่เดือด แล้วตีเบา ๆ ให้เกิดฟอง

อุ่นนมถั่วเหลืองในหม้อบนไฟกลางจนร้อนแต่ไม่เดือด แล้วตีเบา ๆ ให้เกิดฟอง

0%

3

Step 3 · เทกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้วแต่ละใบ เติมน้ำตาลอ้อยหรือใช้น้ำตาลมะพร้าวตา...

เทกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้วแต่ละใบ เติมน้ำตาลอ้อยหรือใช้น้ำตาลมะพร้าวตามชอบ คนจนละลาย

0%

4

Step 4 · ค่อย ๆ เทนมถั่วเหลืองร้อนลงในกาแฟ โดยใช้ช้อนกันฟองไว้ แล้วตักฟองนมถ...

ค่อย ๆ เทนมถั่วเหลืองร้อนลงในกาแฟ โดยใช้ช้อนกันฟองไว้ แล้วตักฟองนมถั่วเหลืองโปะหน้าแก้ว

0%

5

Step 5 · โรยผงลูกกระวานและผงอบเชยเล็กน้อยบนลาเต้เพื่อเพิ่มกลิ่นอายอินเดีย

โรยผงลูกกระวานและผงอบเชยเล็กน้อยบนลาเต้เพื่อเพิ่มกลิ่นอายอินเดีย

0%

6

Step 6 · หยดกลิ่นวานิลลาลงไปเล็กน้อยตามชอบ ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ

หยดกลิ่นวานิลลาลงไปเล็กน้อยตามชอบ ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ

0%

7

Step 7 · เสิร์ฟทันทีขณะร้อน คู่กับขนมเพื่อสุขภาพ เช่น ขนมปังธัญพืช

เสิร์ฟทันทีขณะร้อน คู่กับขนมเพื่อสุขภาพ เช่น ขนมปังธัญพืช

ทำไมเมนูนี้ดีต่อสุขภาพ

Choosing soy milk over dairy reduces cholesterol intake, supports weight management, and is suitable for lactose-intolerant individuals. Unsweetened soy milk keeps the calorie count low, while the use of natural sweeteners and spices eliminates the need for processed sugar or artificial flavors. This healthy cafe latte is ideal for vegetarians, vegans, and anyone seeking a nutritious snack or breakfast beverage.

เกร็ดประเพณี

Cafe lattes have made a significant mark on the café culture in urban India, especially among young professionals and college students. The use of soy milk is gaining popularity due to rising health awareness and dietary preferences. While traditional Indian beverages like chai dominate, coffee drinks like lattes reflect a fusion of global and local tastes. Spices like cardamom and cinnamon add an Indian touch, making this drink suitable for modern Indian homes and cosmopolitan gatherings.