วิธีทำลาเต้เย็น (สูตรดั้งเดิมและเพื่อสุขภาพ)

ส่วนผสม

• F

  
  กาแฟเอสเปรสโซ่หรือกาแฟดริปเข้มข้นที่ชงสดใหม่
• C

  
  นมไขมันต่ำแช่เย็น
• I

  
  น้ำแข็ง
• S

  
  หญ้าหวานหรือ น้ำตาลทรายแดง
• V

  
  กลิ่นวานิลลา
• C

  
  ผงอบเชย
• C

  
  ผงโกโก้
• C

  
  น้ำเย็นจัด

วิธีทำทีละขั้นตอน

0%

1

Step 1 · ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หรือกาแฟดริปเข้มข้นตามที่ชอบ แล้วพักให้เย็นประมาณ 2...

ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หรือกาแฟดริปเข้มข้นตามที่ชอบ แล้วพักให้เย็นประมาณ 2-3 นาที

0%

2

Step 2 · ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง 2 ใบ เพื่อให้แก้วเย็น

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง 2 ใบ เพื่อให้แก้วเย็น

0%

3

Step 3 · ใส่กาแฟที่เย็นแล้ว นมแช่เย็น หญ้าหวานหรือน้ำตาลทรายแดง กลิ่นวานิลลา...

ใส่กาแฟที่เย็นแล้ว นมแช่เย็น หญ้าหวานหรือน้ำตาลทรายแดง กลิ่นวานิลลา (ถ้าใช้) และน้ำเย็นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น

0%

4

Step 4 · ปั่นด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมเข้ากันดีและมีฟองนุ่ม

ปั่นด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมเข้ากันดีและมีฟองนุ่ม

0%

5

Step 5 · เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงบนแก้วที่มีน้ำแข็ง

เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงบนแก้วที่มีน้ำแข็ง

0%

6

Step 6 · โรยหน้าด้วยผงอบเชยหรือผงโกโก้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ (ถ...

โรยหน้าด้วยผงอบเชยหรือผงโกโก้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ (ถ้าต้องการ)

0%

7

Step 7 · เสิร์ฟทันทีพร้อมหลอดหรือช้อนคน แล้วเพลิดเพลินกับลาเต้เย็นเพื่อสุขภา...

เสิร์ฟทันทีพร้อมหลอดหรือช้อนคน แล้วเพลิดเพลินกับลาเต้เย็นเพื่อสุขภาพที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ทำไมเมนูนี้ดีต่อสุขภาพ

By using low-fat or non-dairy milk and minimal natural sweeteners, this Iced Cafe Latte becomes a heart-friendly and diabetes-conscious snack. It provides a moderate dose of protein and essential minerals without empty calories. Homemade preparation ensures no hidden preservatives or excessive sugar, supporting a balanced, Indian health-conscious lifestyle.

เกร็ดประเพณี

The Iced Cafe Latte, though global in origin, resonates with India’s growing urban coffee culture. Popular in South Indian cities renowned for filter coffee, it has become a trendy choice in Indian cafes. Traditionally, coffee is served hot, but this cold version is now favored during Indian summers and at festive brunches. It’s commonly enjoyed during social gatherings, book readings, or as a sophisticated refreshment during festivals like Christmas or New Year, though not directly tied to any one Indian festival.